注目を集めるコンブチャって何?

美容や健康、ダイエットに有効と話題になっている飲み物が、コンブチャです。まるでキノコのような見た目の菌を、甘く煮出した紅茶の中に入れて作る発酵飲料で、過去には紅茶キノコという名前で大ブームを起こしたこともありました。紅茶キノコと呼ばれた時代は、健康ドリンクとして注目を集めたコンブチャですが、現在はハリウドセレブも愛飲している健康と美容に良い飲み物として注目を集めています。

コンブチャが健康と美容に良いといわれるのは、そこに乳酸菌と酵素、そしてポリフェノールが含まれている為です。美容や健康に欠かせないのが、良い腸内環境です。コンブチャには、腸内環境を整える為に有効な乳酸菌が豊富に含まれており、飲めばお腹の中から綺麗になることができます。更に、消化吸収だけでなく、体の基礎代謝を高める為に有効な酵素も豊富に含まれています。ダイエットには酵素ドリンクが有効と話題になっていますが、コンブチャを飲めばそんな酵素もしっかりと摂取することができます。

いつまでも若々しくいたいと考えた場合に、しっかりと行っておきたいのが活性酸素対策です。紫外線や呼吸等によって体内に発生する活性酸素をそのままにしておくと、病気や老化の原因となります。コンブチャには、そんな活性酸素対策に有効なポリフェノールも豊富に含まれています。

そんなコンブチャは、菌があれば自宅でも簡単に作ることができます。更に、菌は繰り返し使えるので、何度でも自作が可能です。ただ、自宅で作る場合、味の調整はできない為、多少飲みにくいと感じてしまう可能性があります。発酵飲料の味に対して、不安があるという場合は、自作を考えるよりも、味の調整がされた市販のコンブチャから始めることがおすすめです。市販のものであれば、味に対するストレスを感じることなく、美味しく飲み続けていくことができます。

>>ダイエットにコンブチャってあり?方法は?効果は?

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